Roky plynú a životné jubileá každého z nás sa nezadržateľne blížia. Medzi najvýznamnejšie medzníky zrelosti človeka patrí to najguľatejšie jubileum zo všetkých. Päťdesiat. Čo však pri tejto príležitosti darovať, aby ste ocenili kvality oslávenca? Predsa niečo zrelé, s neopísateľnou hodnotou. Fľašu archívneho vína.
Severotalianske suché víno z oblasti Barolo je vo svete často označované ako jedno z najlepších talianskych vín. Právom sa mu preto hovorí re dei vini – kráľ vín. Vyrába sa z hrozna Nebbiolo, ktoré mu prepožičiava nezameniteľnú chuť, čo vínam z tejto odrody z oblasti Langhe dokonca vyslúžilo ochrannú známku pôvodu.
Menej je síce niekedy viac, ale v prípade kvalitného archívneho vína si dovolíme nesúhlasiť. Veľké vína si zaslúžia veľké fľaše. Čo z toho vyplýva a v čom je väčšia fľaša vlastne lepšia?
Bordeaux. Táto vinárska oblasť v juhozápadnom Francúzsku sa považuje vo svete za lídra v produkcii veľkých červených vín a za ustálený pojem. Na medzinárodných súťažiach a medzi odborníkmi sa teší až legendárnej sláve. Čím je ale réva z Bordeaux taká špecifická?
Pohodlne sa usaďte, ukľudnite svoju myseľ a pokračujte v čítaní. Nasledujúci článok vás totiž prenesie do sveta archívnych vín, z ktorých hodnoty sa vám môže trochu zatočiť hlava.
Pokiaľ je váš záujem o víno hlbší ako len na dno pohára, určite si nenechajte ujsť gastronomické akcie, na ktorých sa môžete dozvedieť veľa nového a ešte potešiť svoje chuťové poháriky. Veľtrhy vína sa blížia a vy nemôžete chýbať!
