Koľko kalórií má víno?
Radi si doprajete pohárik vína pri posedení s priateľmi alebo s partnerom pri večeri? A viete, koľko kalórií sa ukrýva v jednom pohári? Je viac kalórií v bielom, alebo červenom víne? Je kalorickejšie pivo, alebo víno? Na všetko vám odpovieme v článku.
Koľko kalórií je vo víne?
Vedeli ste, že 100 g hrozna obsahuje približne 77 kcal? A koľko kalórií nájdete v bielom a červenom víne, ktoré sa vyrába z hrozna? Biele víno, rovnako ako červené, kalórie obsahuje, ich množstvo sa však líši. Aby sme zistili, koľko kalórií každé z vín má, musíme mať k dispozícii dva parametre – percento alkoholu a množstvo zvyškového cukru.
Obidva údaje by ste mali nájsť na zadnej strane etikety. Problém môže byť pri množstve cukru, ktoré pri niektorých vínach spoznáte len podľa zaradenia do kategórie – suché, sladké, polosuché a polosladké. Vo všeobecnosti platí, že 1 g alkoholu znamená 7 kcal a 1 g cukru predstavuje 4 kcal.
Biele víno – kalórie
Ako je na tom biele víno v porovnaní s červeným vínom? Biele víno typicky obsahuje menej kalórií. Je potrebné sa ale pozrieť na to, či je to sladké, alebo suché víno. Polosladké a sladké biele víno môže obsahovať viac kalórií na základe väčšieho množstva zvyškového cukru.
Koľko kalórií teda prijmete, ak si dáte pohár bieleho vína?
- Suché biele víno – 124 kcal.
- Polosuché biele víno – 146 kcal.
- Sladké biele víno – 188 kcal.
- Polosladké biele víno – 164 kcal.
Napríklad biele sladké víno Pálava môže mať až 240 kcal na 2 dl vína.
Červené víno – kalórie
Červené víno má viac kalórií ako biele. Je to dané tým, že obsahuje aj viac alkoholu. Do kalórií sa totiž počíta aj percento alkoholu a tu platí, že čím viac alkoholu, tým viac kalórií. Môžete sa preto stretnúť so sladkým vínom, ktoré má nakoniec menej kalórií.
Koľko kalórií zhruba nájdete v 200 ml pohári červeného vína?
- Suché červené víno – 134 kcal.
- Polosuché červené víno – 158 kcal.
- Sladké červené víno – 210 kcal.
- Polosladké červené víno – 170 kcal.
Napríklad Portské víno sa pýši až 320 kcal na 2 dl vína.
Víno vs pivo – čo má viac kalórií?
Dohady o tom, či je viac kalórií v pive, alebo vo víne, sa vedú roky. Pravda je taká, že pivo je diétnejšie ako víno. Pohár vína priemerne obsahuje 130 kcal, kým rovnaký objem piva obsahuje iba 85 kcal.
Do úvahy ale musíte zobrať to, že víno sa podáva inak ako pivo – kým pohár vína väčšinou obsahuje 2 dl, pivo sa servíruje po pollitroch. Ak by ste sa teda mali rozhodnúť medzi tým, či si dáte jedno víno alebo jedno pivo, víno po kalorickej stránke zvíťazí.
Výberové vína. Vo vašom e-maile.
1× mesačne sa tešte na odporúčania, zaujímavosti a výhodné ponuky pre váš archív.
Odoslaním e-mailu súhlasíte s Podmienkami ochrany osobných údajov.
