Barbaresco

Barbaresco je komplexné plné talianske víno z oblasti Piemont, ktorá sa nachádza na severozápade Talianska. Barbaresco môže byť predávané najskôr po roku dozrievania v dubových sudoch a šiestich mesiacoch vo fľaši. V prípade, že sa víno predáva až štyri roky po zbere, nesie označenie Riserva.

Na výrobu Barbaresca sa používa odroda Nebbiolo, ktorej názov má dva možné pôvody. Talianske slovo “nebbia” (hmla) odráža atmosféru vinohradu v období najlepšej zrelosti hrozna. Ale meno Nebbiolo môže rovnako dobre vychádzať aj zo slova “nobile”, teda noblesný.

Barbaresco sa dostalo do povedomia ľudí vďaka práci vinára Angelo Gaja, ktorý ho pomohol presláviť po celom svete.


Nenašli ste požadovaný ročník?

Pošlite nám správu.
Barbaresco